Ganadería

Sáenz Valiente: "Con estas lluvias, va a haber mucha más recría"

Fernando Sáenz Valiente habló con Chacra TV sobre la jornada del día en el Mercado Agroganadero de Cañuelas.

Chacra
25 de Febrero de 2025

 Durante el programa Realidad Ganadera, desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas, hablamos con Fernando Sáenz Valiente, de la casa consignataria Sáenz Valiente Bullrich y Cía.

"Creo que la gente va a comprar lo que necesita y esperando un ingreso mayor mañana y el viernes, falta hacienda liviana, va a estar muy picante y, en general, tendría que haber una suba", opinó en consignatario y agregó que "la vaca es más difícil porque es una mercadería que los números están más justos".

Durante la jornada de hoy, Sáenz Valiente Bullrich encierra más de 400 cabezas de ganado. "Es muy difícil que la gente cargue con la lluvia y movimiento de corrales, hoy tratan de cuidar un poco las instalaciones", señaló el consignatario.

A su vez, habló acerca de la recomposición de la oferta y destacó que "tenemos para adelante unos 60 días" y agregó que "se cortó la seca en gran parte del país y ahora hay que reacomodar, hay gente que ya perdió por ahí la soja de segunda, pero también hay muchos maíces de segunda que parecía que estaban sufriendo, que ahora los va a ayudar y los que estaban buenos van a ser tremendos maíces".

Por otro lado, el consignatario habló acerca del adelanto de la zafra de terneros. "Se va sacando el ternero cabeza porque el negocio da, aliviar la vaca temprano también", señaló el consignatario y agregó que "con estas lluvias y los campos como se van a poner en otoño, va a haber mucha más recría, van a poder aguantar más el ternero, estacionar las ventas y si el maíz sigue barato por ahí dar un poco de alimento".

Este panorama refleja tanto los desafíos como las oportunidades que enfrenta el mercado ganadero en el corto plazo, con expectativas de mayor dinamismo.

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