A pesar del buen clima del fin de semana con mejoras en las ventas de cortes parrilleros, los compradores asistieron al mercado con el propósito exclusivo de comprar lo justo para reponer. El consumo interno no permite pagar precios más elevados por la hacienda en pie y con una oferta que empieza a encontrar regularidad los precios se resienten. Como se observa en el cuadro de cotizaciones, los promedios se ubicaron por debajo de la semana pesada aún con la ayuda de precios destacados en los remates especiales celebrados este jueves. Dentro de un escenario de valores deprimidos y suficiente volumen de abastecimiento, la calidad es el único factor que anima los promedios del Mercado.