EXCLUSIVO-MERCADO DE LINIERS

Los pesados se afirman

Los pesados le acortan distancia al consumo liviano

Diego Ponti-Globaltecnos para Chacra
1 de Septiembre de 2017

Semana de ingresos regulados por las lluvias y el estado de los caminos. Los precios se presentaron alcistas para las categorías más pesadas. Los novillos y vacas se vendieron con valores que marcaron un crecimiento del 4,67% y 5,94 % respectivamente. Los precios del consumo se mantienen estables, con pequeñas subas cada semana, por lo cual las categorías pesadas se han acercado a los valores pagados para los terneros y terneras. El consumo interno le pone un techo a los precios máximos pagados en el mercado, por lo cual los livianos pagan "derecho de techo" y sus subas se dan en forma muy trabajosa. Las vacas promediaron los $ 22,51, en agosto los precios de esta categoría crecieron en $3 con respecto a los promedios de julio.

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