EXCLUSIVO- MERCADO DE LINIERS
Los precios resisten
El consumo interno y externo alcanzan por el momento para sostener los precios de la hacienda en pie.
Los precios de la hacienda terminada inician el mes de octubre en forma sostenida. La mayor cantidad de carne disponible en los mostradores de carnicerías y supermercados es absorbida por un consumo interno que mejoró su poder adquisitivo, y, por otra parte, por una exportación que de a poco viene ejerciendo su influencia en el mercado de hacienda en pie. Esta semana, los novillitos que venían cotizando a la par de lo terneros/as, promediaron con bajas y la distancia contra las categorías livianas fue de 60 ctvos. Las vacas continúan muy firmes, frigoríficos exportadores están pagando muy bien esta categoría, el mercado chino destino del 50% de nuestras exportaciones de carne vacuna ejerce su tracción y apalanca los precios.