EXCLUSIVO - INVERNADA Y CRÍA

Al ritmo de octubre

Noviembre se inicia con cotizaciones que respetan los valores de octubre. Luego de los picos máximos de septiembre, la invernada repite en cada semana precios estables.
Diego Ponti-Globaltecnos para Chacra
3 de Noviembre de 2016

En la primera semana de noviembre los precios respetan los valores registrados en el mes de octubre. La invernada parece haber alcanzado este año su pico máximo en septiembre para luego situarse en un equilibrio inferior a lo largo de las semanas siguientes. El precio en baja del gordo en Liniers no les permitió a los terneros y terneras mantenerse por encima de los $40. Entre las clasificaciones de mayor firmeza se encontraron los ejemplares más livianos de machos y hembras, en estos casos las cifras pagadas superaron los $40 y las hembras se cotizaron por encima de los machos. La ausencia de herramientas de créditos acordes a los tiempos biológicos que requiere la ganadería impide el crecimiento de la inversión particularmente en esta parte del año donde las relaciones de compra venta no favorables para los engordadores. 

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