Cayeron los envíos de animales a faena durante marzo

 De acuerdo con las estadísticas de movimiento de hacienda publicadas por el SENASA, 1.035.705 animales fueron remitidos a plantas de faena, cifra que en números absolutos representa una caída del 18,8% respecto de los 1.274.772 vacunos registrados en marzo de 2023.

 Sin embargo, ajustado por días hábiles, el ritmo diario de envíos se ve reducido en un 10,6% interanual y en unos 5 puntos mensuales. En relación a marzo del año pasado, las mayores caídas se registran en vacas (-18,7%) y en novillos (-15,6%).

En tanto, los precios de la hacienda retrocedieron en marzo comparados con el año pasado. El Índice General del Mercado Agroganadero (IGMAG), que pondera las cotizaciones de las distintas categorías de hacienda comercializadas en el mercado con destino faena, cerró marzo en un promedio general de $1.430 el kilo que, comparado con las referencias de marzo de 2023 llevadas a valores de hoy ($1.587,65), representa una caída real del 10% interanual.

También CICCRA en su informe indicó que en marzo de 2024 la faena de hacienda vacuna sumó 1,054 millones de cabezas, experimentando una importante caída interanual por cuarto mes consecutivo y marcando uno de los niveles de actividad más bajos de los últimos cuarenta y cinco marzos. 

"La fuerte seca registrada en los últimos tres años forzó, por un lado, la venta de vientres y, por el otro lado, redujo los índices de preñez/parición, lo que se tradujo en una menor disponibilidad de terneros este año", indica el informe. 

 En el primer trimestre de 2024 fueron 351 establecimientos los que registraron actividad y en total faenaron 3,27 millones de cabezas de hacienda vacuna. En relación a enero-marzo de 2023 se observó una contracción de 7,8% (-7,2% si se corrige por el número de días laborables). En términos absolutos la industria frigorífica vacuna faenó 278 mil cabezas menos que un año atrás. Y en la perspectiva histórica el nivel de actividad se ubicó en el puesto Nº 18 entre los últimos 45 años