Panorama lechero complicado

La Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires dio a conocer su informe mensual sobre la situación del sector}

Condiciones agroclimaticas

Si bien se está transitando ya el regreso a condiciones climáticas normales para la pampa húmeda, la región, acercándonos al fin de abril, aún sigue seca en la mayor parte de su territorio. Y la recarga de humedad en el suelo viene más atrasada que en otras cuencas de producción.

Se aguarda una lluvia pronosticada para fin de mes, que se necesita consistente. El SMN, en la Cuenca Oeste, para ABR-MAY-JUN previó condiciones de lluvias y temperaturas normales o algo superiores a las normales.

La sequía que hasta ahora persiste, difiere la oferta de pasto y obliga a asumir mayores costos, con rodeos encerrados y una mayor participación de alimentos comprados afuera del campo, con plazos de pago que se achican por la inflación.

El primer trimestre cerró con la misma producción que 2022, pero es muy preocupante lo que viene ahora, con mermas crecientes y una proyección anual con una severa caída del 5%, que nos haría correr muy "de atrás" el 2024.

El escenario comercial

La imprudente presión del Secretario de Comercio Interior, Matias Tombolini sobre la industria por los "Precios Cuidados", que obligó a pagar parte del precio por fuera de la liquidación mensual, además de otros perjuicios, provocó una distorsión en los datos del SIGLEA (referencia de transacciones y contratos) durante enero y febrero. Lo cual se estaría corrigiendo a partir de las liquidaciones de marzo, en que de nuevo las industrias comenzaron a volcar el 100% de lo pagado en el mes, más lo previo no imputado. Atención al control de liquidaciones

La cadena y su marco institucional

Una lechería con potencial, en problemas, a la que no ayuda la mala praxis política

Como muchas lecherías del mundo, la nuestra está acostumbrada a lidiar con dificultades. Pero a nosotros nos distingue tener que hacerlo con problemas evitables y provocados, la mayor parte del tiempo. Hoy, por ejemplo, las malas relaciones de precios con granos y oleaginosas, tienen a mal traer a los productores lecheros del mundo; y la Niña con la sequía nos pegó muy fuerte a nosotros y a muchos.

Pero sólo aquí se sufre una mala praxis política hacia el sector como la nuestra, que todo lo agrava y le quita la Cadena gran parte del valor que genera.