Uruguay: crecen 33% las exportaciones de lácteos

En enero de 2019 el valor de las exportaciones del sector lácteo en Uruguay fue un 33% superior al del mismo mes de 2018 y significó un valor acumulado de 51,7 millones de dólares

Eso responde al importante aumento en la cantidad colocada de leche en polvo entera y manteca, aunque eso se produjo con precios menores, según se informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).

Comparando siempre enero de 2019 con enero de 2018, la leche en polvo entera tuvo un crecimiento de 81% en facturación (33 millones de dólares) y de 85% en volumen (11.343 toneladas), con un precio promedio en enero de 2.906 dólares por tonelada. Hubo una caída (-2%) en precios con relación en enero de 2018, que fue de 5% con relación a diciembre de 2018.

En el caso de la leche en polvo descremada, hay una caída de 19% en la facturación (2,6 millones de dólares) y una suba de 3% en volumen (1.236 toneladas), con un precio promedio en enero de 2.126 dólares por tonelada. Hubo una caída (-21%) en precios del acumulado comparando enero de 2019 con enero de 2018, que fue del 6% si se compara enero con diciembre de 2018.

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El queso tuvo una caída en la facturación de 28% (8,3 millones de dólares) y una suba de 3% en volumen (2.002 toneladas), con un precio promedio en enero de 4.123 dólares por tonelada. Hubo una suba (3%) en precios del acumulado comparando enero de este año con enero de 2018, pero una caída de 7% comparando enero con diciembre pasado.

Finalmente, la manteca mostró un crecimiento de 53% en la facturación (5,5 millones de dólares) y de 85% en volumen (1.215 toneladas), con un precio promedio en enero de 4.512 dólares por tonelada. Hubo una caída (-17%) en precios del acumulado comparando el primer mes de cada año (2019 contra 2018), con un precio similar en relación a diciembre del año pasado.

Los registros derivan de un análisis realizado por técnicos del Inale en base a datos de la Dirección Nacional de Aduanas.

Fuente: El Observador